Ingredientes:

-2 tazas de garbanzos cocinados.

-1/4 taza de harina de maíz.

-1/2 taza de kale picado finamente.

-1/4 taza de agua.

-1 pizca de cúrcuma.

-1 pizca de ajo en polvo.

-1 pizca de comino.

-1 cda de semillas de girasol.

-Sal y pimienta a gusto.

Pasos:

En un bowl agregar todos los ingredientes y majar con un tenedor hasta obtener una masa. Agregar en forma de tortitas en un sartén a temperatura media ligeramente engrasado con aceite de coco. Disfrutar en una deliciosa ensalada o con tu vegetales favoritos.