¡Hola Chicos!
Les comparto esta delicioso receta para el desayuno o merienda, la textura es deliciosa y me encanta poder combinar tantos sabores y texturas en un pancake💗
Ingredientes:
1/4 de taza de Avena Integral.
1 cdita de linaza molida.
3/4 de scoop de proteína vegana sin sabor.
1/2 cdita de cacao puro en polvo.
2 gotitas de stevia.
1/4 de taza de chayote rallado.
2 gotitas de extracto de vainilla.
Pasos:
Remojar 1/4 de taza de avena integral por 1 hora min, colar la avena y agregarla en un bowl para mezclarle los demás ingredientes hasta formar una masa homogénea.
Colocar la mitad de la mezcla en un sartén antiadherente o un poquitín engrasado y cocinar ambos lados de 2-3min a temperatura media.
Yo lo decoré con jalea de fresa sin azúcar y una fresita🤗

Nos vemos en la próxima Aventura,

Nana