Una de mis frutas favoritas es la pitahaya. Su textura es muy particular y lo que más me gusta es su impactante color. Me encanta desayunar un smoothie bowl ya que es una forma divertida y sana de iniciar las mañana. Además nos permite decorarlo y agregar más nutrientes a este platillo.

Para la base neesitamos:
1 banano congelado.
1/2 pitahaya.
1/4 taza leche vegetal.
1 cucharadita de semillas de cáñamo.

Licuar todos los ingredientes; agregar en un tazón y decorar al gusto de cada uno. Mis toppings favoritos son las semillas ya que nos aportan grasas y proteínas de buena calidad y me mantienen satisfecha por más tiempo.

Que lo disfruten!

Nos vemos en la próxima aventura,

Nana.